一名研究生的发明有能力彻底改变食物浪费——这一切都来自一个比创可贴还小的传感器.
每年都有大量的食物被浪费掉, 但是，如果有一种负担得起的技术，可以比新鲜度日期更接近食物的变质程度，那会怎么样呢? 一个微小的酸碱度传感器或许能找到答案.
“pH传感器早就在商业上使用了, 但是我们的很小, 一次性的，灵活的集成到电路中，而且便宜得多,24岁的heng dawliu chaawang说, Ph值.D. 莱尔工程学院电子和计算机工程专业的学生开发了这种传感器. “我估计，目前市场上的这种手机售价在100美元到2000美元之间.”
更高的pH值意味着食物越来越容易变质, 但不是所有食物都有pH值, 她解释说. 查旺说:“例如，果汁通常偏酸. “最大的挑战是pH传感器非常依赖校准, 所以他们需要调整, 例如, 对粘度. 即使是液态食物也有不同的粘度.”
传感器的概念, 哪个是10毫米宽，2毫米长, 是当它经过食物分配的不同点时吗, pH值可以被跟踪，以监测其当前的新鲜度. 到目前为止，这种传感器已经在鱼、浆果和许多液体食物上进行了成功的测试. 查旺在那加兰邦长大，亲眼目睹了食物浪费的影响, 印度, 并希望该传感器能够改善全球的情况. 她说:“这可能会对世界上许多受到伤害的社区做出贡献。. “浪费的食物会带来可悲的后果.”
还有其他潜在的应用. 一个是电子绷带的研究.
“这里的想法是集成传感器来研究伤口状态，因为伤口状况也与pH水平直接相关,查旺说. “如果伤口愈合，pH值就会变得更酸.”
另一个潜在的应用是监测败血症, 一个大的, 对感染有可能危及生命的反应.
“血液被感染并扩散到全身. 今天医学诊断的问题是诊断通常太晚了，因为它已经扩散到你的肌肉和组织，你的整个身体都感染了病毒,她说。.
“研究中有一些指标表明，血液pH值在扩散到你的组织之前就会发生变化——传感器可能会在为时已晚之前做出改变。.”